Resep Tahu Telor ala Bunda

Bahan-bahan

TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda!

Bahan :

• 4 buah teur Ayam
• 2 buah Tahu Putih, potong tipis kecil-kecil

Bumbu :

• 1 sdt Garam
• 1/4 sdt Merica bubuk
• 1 tangkai daun prei

Sambal :

• 1 ons Kacang Tanah Goreng
• 1 sdm Petis hitam
• 1/2 sdt Garam
• 1 buah cabe kecil (sesuai selera)
• 2 buah Bawang Merah, digoreng
• 1 buah Bawang Putih, digoreng
• 6 sdm kecap BANGO

pelengkap :

• Taoge panjang rebug sebentar
• Bawang Goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Kocok telur bersama semua bumbu, masukkan potongan tahu lalu goreng. sisihkan

2. Sambel : haluskan semua bahan tambahkan kecap BANGO, sisihkan

3. Tata telur di atas piring, siram dengan sambal taburi dengan taoge dan bawang goreng,sajikan.