Resep Tahu Kecap Khas Kudus

Bahan-bahan

TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda!

Bahan:

• 8 bh Tahu Putih, potong-potong
• 5 butir telor, Rebus, kupas
• 1 liter air
• 80 ml Kecap Manis Bango
• 2 cm Lengkuas, memarkan
• 2 lbr Daun Salam
• Garam
• Minyak Goreng

Bumbu halus:

• 3 siung Bawang Putih
• 6 bh Bawang Merah
• 2 cm Jahe haluskan
• 1 SDT Terasi

Cara Membuat

Cara membuat:

• Goreng tahu sampai setengah kering, sisihkan.
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam, sampai harum.
• Masukkan dalam panci, tambahkan kecap manis dan air masak sampai mendidih.
• Masukkan tahu, masak sampai bumbu terserap ke dalam tahu. Sajikan.