Resep Sate Kambing Manis

Bahan-bahan

TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda!

Bahan:

Bumbu Rendaman (dihaluskan):

• ½ SDT Ketumbar
• Daging Kambing
• 3 btr Kemiri
• 5 siung Bawang Putih
• 1 SDT Garam
• ½ SDT perasan jeruk Lemon
• 4 sdm Kecap Manis Bango
• Sedikit air matang

Bumbu Sate (dihaluskan):

• 300 gram Kacang Tanah Goreng
• 3 buah Cabe Merah besar
• 3 siung Bawang Putih
• 1 SDT Garam
• 1 SDT perasan jeruk Lemon
• Air matang secukupnya
• Kecap Manis Bango secukupnya
• Irisan Bawang Goreng secukupnya

Cara Membuat

Cara Membuat :

• Tusukan daging dengan posisi yang tidak terlalu rapat sebelum dibakar.
• Masukan sate kedalam bumbu rendaman lalu bakar.
• Celupkan lagi setelah ½ matang pada bumbu rendaman bakar lagi hingga matang.
• Siapkan dalam piring saji, lalu campurkan dengan bumbu sate dan taburan bawang goreng.
• Sajikan dengan nasi hangat.