Resep cincin cumi yummi

Bahan-bahan

TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda!

Bahan :

• 5 ekor Cumi ukuran besar, bersihkan.rendam dengan air soda

Bumbu :

• 1 butir telur,kocok
• 2 bungkus tepung bumbu uk. besar
• 1 buah bawang putik di cincang
• 2 buah Tomat merah besar, Rebus lumatkan
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdt saus titam
• 1 buah bawang prei,cincang
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Gula
• 1/2 gelas air + 1 sdt Tepung Maizena
• 5 sdm kecap BANGO

Cara Membuat

1. Potong cumi-cumi melingkar( spt. cincin)

2. celupkan pada kocokan telur lalu baluri tepung bumbu, goreng dengan minyak banyak hingga kuning keciklatan.

3. tumis bawang putih hingga harum, masukkan tomat, saus, bawang prei, garam, gula, air dan terakhir kecap BANGO. masak hingga mendidih dan mengental.

4. masukkan cumi goreng tepung tadi hingga tercampur rata, hidangkan