1 kotak bubuk kue cokelat
1 cangkir kacang almond cincang halus
1/3 cangkir susu hangat
1/2 cangkir susu hangat(untuk tambahan)
1/2 cangkir mentega
60 potong karamel yang terpotong-potong
1/3 cangkir cokelat chip
1/4 cangkir bubuk gula
Cara Membuat:
1. Panaskan oven dengan suhu 350 derajat.
2. Siapkan wadah mangkuk besar dan isi dengan campur bubuk kue cokelat, kacang almond, 1/3 cangkir susu hangat, dan 1/2 cangkir mentega yang dicairkan. Aduk hingga lengket dan berbentuk adonan.
3. Tekan-tekan adonan kedalam wadah kotak yang tahan panas(berbentuk 8×8 atau 9×9). Panggang selama 8 sampai 10 menit. Angkat wadah dari oven dan sisihkan.
4. Didihkan karamel dalam double boiler(mangkuk/panci tahan panas) campur dengan 1/2 cangkir susu hangat.
5. Bagi brownies menjadi 2 bagian. Biarkan bagian bawah tetap berada dalam wadah kotak, ratakan brownis dengan spatula dan tuangkan karamel yang meleleh sampai merata, kemudian tamburkan 1/3 cangkir cokelat chip sampai merata.
6. Taruh brownies keatas brownies lainnya yang sudah terisi dengan karamel dan 1/3 cangkir cokelat chip. Panggang selama 20 sampai 25 menit. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin masukkan ke kulkas selama beberapa jam.
7. Keluarkan brownies dari kulkas taburi permukaan brownis dengan 1/4 cangkir bubuk gula. Terakhir potong brownis menjadi beberapa bagian.
0 komentar:
Posting Komentar