Kepiting Bakar Bumbu Bawang Spesial Khas Texas

Bahan:
500 gram kepiting
200 gram bawah putih cincang
Bumbu:
1 sendok teh saus tomat
1/2 sendok teh oyster sauce
1/2 sendok teh kaldu ayam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Kepiting dipotong lalu bersihkan.
2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng kepiting selama kurang lebih 15 menit, Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang putih hingga matang, lalu masukkan kepiting. Aduk rata.
4. Masukkan bumbu, aduk pelan-pelan hingga bumbu meresap kurang lebih 5 menit. Angkat.
5. Bakar kepiting dengan api sedang kurang lebih 3 menit.
6. Angkat dan siap dlsajikan.
Catatan: Resep Kepiting Bakar Bumbu Bawang ini untuk 1 porsi.